En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. Pour en savoir plus et paramétrer les traceurs: http://www.cnil.fr/vos-obligations/sites-web-cookies-et-autres-traceurs/que-dit-la-loi/

Mezze Maniche Mancini - 500g

3,70 €
TTC

  9 - 11 min    20 mm    19,2 mm

Les pâtes sont produites avec du blé dur cultivé directement par l'entreprise.

Les sauces plus adaptées sont : tomates fraîches, sauces simples au beurre, carbonara 

Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule et l'eau. 

Mancini utilise des matrices circulaires en bronze et sèche les pâtes à des temperatures inférieures à 44° C pour environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.

Elle applique la Bonne Pratique Agricole (BPA) ou The Good Agricultural Pratices (GAP), c'est à dire un ensemble de règles pour une gestion des activités agricoles plus respectueuses de l'environnement afin de produire un produit de qualité. Cela signifie avoir une vue d'ensemble du système agricole pour atteindre l'objectif de durabilité environnementale, économique et sociale.

8033712790763
11 Produits

Fiche technique

Origine (Pays)
Italie
Producteur
Mancini
Origine (Région)
Marches
Poids
500g

16 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...