



Biscuits salés croquants typiques des Pouilles au bon goût de blé complet.
COMPOSITION :
Farine de blé complet de type T150, Farine type "0" (gluten), huile extra vierge d'olive (12%), Vin blanc (contient sulfites), sel
Crudo :
La famille Schiralli possède environ 20 ha d'oliveraies à 135 mètres d'altitude, au pied du Murgia Barese, une zone caractérisée par un terrain semi-rocheux favorisé par une exposition prolongée et intense au soleil et par l'effet bénéfique du vent levant de la mer à seulement 12 km. Le nom Crudo veut souligner la passion pour les choses bien faites, la recherche continue de la plus haute qualité, traduite en produits naturels, simples et authentiques.