Sel Gris de Guérande - Le Petit Lorien - 40g

Le gros sel marin de Guérande, récolté depuis toujours selon une méthode manuelle artisanale, est un sel réputé pour ses vertus culinaires. Il est naturellement gris car il cristallise au contact de l’argile, d’où  sa richesse en oligo-éléments et en minéraux.

Moins salé que le sel méditerranéen, le sel guérandais est plus doux au palais et plus riche en arômes ce qui en fait le sel préféré des cuisiniers pour parfumer les court-bouillons et l'eau de cuisson des légumes, mais aussi pour les grillades et les cuissons en croûte de sel.