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Sauce à la Tomate et Piment - I Contadini - 250g

3,70 €
TTC

Une purée à base de tomates fraîches, cultivées dans nos champs, et sélectionnées manuellement par les mains expertes de nos agriculteurs. Nous choisissons les plus beaux oignons et le meilleur piment. Pour faire une sauce au goût fort et incomparable. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs épicées et délicieuses, pour donner un avantage à tous vos plats. 

Ingrédient(s): purée de tomates(88%), huile d'olive extra vierge(5%), piment fort(5%), sel entier(1,0%), oignon séché(0,6%), jus de citron(0,4%).

ORIGINE DE LA TOMATE: ITALIE.

L'Histoire:

Né et élevé dans le bas de Salente, nous avons passé notre enfance en contact étroit avec la nature et les champs ensoleillés, où grand-père Fiumano faisait pousser des câpres. Nous sommes trois frères très différents mais unis par une grande passion. 

Un rite ancien est celui du séchage de la tomate est devenu l'une des activités les plus importantes dans la phase initiale de notre voyage, puis flanquée au fil des années par la culture d'autres légumes que nous gérons à toutes les étapes, du semis au produit fini.

Nous étendons rapidement nos cultures aux terres environnantes, qui, de nature inculte et inhospitalière, sont maintenant menées dans un régime agricole intégré. 

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12 Produits

Fiche technique

Origine (Pays)
Italie
Producteur
I Contadini
Origine (Région)
Pouilles
Poids
250g