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Saumon Norvégien fumée en tranches Calvisius - 100g

7,49 €
TTC

SAUMON

Un poisson noble, typique des mers froides du Nord, qui se caractérise par l'extraordinaire voyage qu’il accomplit : de l’eau douce des fleuves à l'eau salée de la mer ouverte.

Le culte de la matière première et la quête incessante portent Calvisius sélectionner le meilleur saumon norvégien, légèrement salé à sec.

Son goût est très caractéristique et vous pouvez distinguer les agréables nuances typiques de la fumaison au bois de hêtre; sur un plan organoleptique, sa chair est relativement consistante.

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6 Produits

Fiche technique

Origine (Pays)
Italie
Producteur
Agroittica Lombarda
Origine (Région)
Lombardie
Poids
100g

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