

Une olive, de forme allongée et de grande taille avec une pulpe très consistante, homogène, douce et au goût agréablement fruité.
COMPOSITION :
Olives, huile extra vierge d'olive, vinaigre de pomme, sel de mer intégral, ail, jus de citron . A compléter.
SUGGESTION DE DEGUSTATION :
Idéal pour une consommation immédiate à l'apéritif, mais aussi en accompagnement de viandes, fromages et poissons cuits au four.
Le goût de l'excellence
Frantoio Galantino, dirigé par Gianvito Galantino, dispose d'une usine de traitement de pointe qui combine des meules de granit traditionnelles avec un système de centrifugation à froid de pointe. Chaque lot d'huile, après tests de laboratoire et contrôle organoleptique, est sélectionné et certifié par le Mastro Oleario. Ainsi, l'huile Galantino arrive chez les consommateurs les plus attentifs et dans les boutiques de goût les plus prestigieuses du monde.