

Délicieuse crème au chocolat blanc pour les gourmands. Après les avoir essayées, ces préparations maison seront un incontournable dans votre réfrigérateur. Sa texture et sa saveur séduisent même les palais les plus exigeants.
Ingrédients : Lait de vache entier pasteurisé parfumé au bâton de cannelle et zeste de citron, sucre, chocolat blanc (16%) et jaune d'oeuf (13%).
L'histoire :
Les frères Amparo, Cándido et Ramón Salmón García de los Salmones, propriétaires de l'entreprise, ont commencé à San Pedro de Rudagüera, où leurs parents ont acheté une epicerie dans les années 60. Cette boutique de taverne servait depuis la fin du XIXe siècle.
"Nous n'utilisons pas de curateurs ni d’additifs, nous faisons de la cuisine naturelle, nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous prenons en charge tout le processus de production, en faisant tout ce que nous avons à faire à la main."