

La crème pâtissière maison La Ermita est un produit d'épicerie fine élaboré avec les ingrédients habituels, sans additifs ni conservateurs. Sa texture fine et légère vous conquiert dès la première cuillerée.
Ingrédients : Lait de vache entier pasteurisé parfumé aux bâtons de cannelle et zeste de citron, sucre et jaune d'oeuf (15%).
L'histoire :
Les frères Amparo, Cándido et Ramón Salmón García de los Salmones, propriétaires de l'entreprise, ont commencé à San Pedro de Rudagüera, où leurs parents ont acheté une epicerie dans les années 60. Cette boutique de taverne servait depuis la fin du XIXe siècle.
"Nous n'utilisons pas de curateurs ni d’additifs, nous faisons de la cuisine naturelle, nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous prenons en charge tout le processus de production, en faisant tout ce que nous avons à faire à la main."