

Le riz au lait de chèvre de La Ermita est l'une de nos dernières épiceries fines. Fabriqué comme notre riz au lait classique, mais avec la saveur incomparable que lui donne le délicieux lait de chèvre, un produit de Cantabrie. Simple et délicieux.
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé aromatisé aux bâtons de cannelle et zeste de citron, sucre et riz rond (6%).
L'histoire :
Les frères Amparo, Cándido et Ramón Salmón García de los Salmones, propriétaires de l'entreprise, ont commencé à San Pedro de Rudagüera, où leurs parents ont acheté une epicerie dans les années 60. Cette boutique de taverne servait depuis la fin du XIXe siècle.
"Nous n'utilisons pas de curateurs ni d’additifs, nous faisons de la cuisine naturelle, nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous prenons en charge tout le processus de production, en faisant tout ce que nous avons à faire à la main."