

Le riz au lait est l'un de nos desserts traditionnels les plus emblématiques. Chez La Ermita, nous fabriquons ce produit gourmand avec les ingrédients habituels et sans conservateurs ni additifs. Simple et exquis.
Ingrédients : Lait de vache entier pasteurisé aromatisé aux bâtons de cannelle et zeste de citron (78%), sucre et riz rond (8%).
L'histoire :
Les frères Amparo, Cándido et Ramón Salmón García de los Salmones, propriétaires de l'entreprise, ont commencé à San Pedro de Rudagüera, où leurs parents ont acheté une epicerie dans les années 60. Cette boutique de taverne servait depuis la fin du XIXe siècle.
"Nous n'utilisons pas de curateurs ni d’additifs, nous faisons de la cuisine naturelle, nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous prenons en charge tout le processus de production, en faisant tout ce que nous avons à faire à la main."