Délice au citron - La Ermita - 110g

Ingrédients : Crème de yogourt nature sucrée (lait de vache entier pasteurisé, crème pasteurisée, sucre et ferments lactiques), fromage blanc pasteurisé, sucre et jus de citron (4%).

L'histoire : 

Les frères Amparo, Cándido et Ramón Salmón García de los Salmones, propriétaires de l'entreprise, ont commencé à San Pedro de Rudagüera, où leurs parents ont acheté une epicerie dans les années 60. Cette boutique de taverne servait depuis la fin du XIXe siècle.

"Nous n'utilisons pas de curateurs ni d’additifs, nous faisons de la cuisine naturelle, nous sélectionnons les meilleures matières premières et nous prenons en charge tout le processus de production, en faisant tout ce que nous avons à faire à la main."