

C'est la fierté de notre production: une excellence faite uniquement avec des ingrédients de première qualité, dans le respect de la tradition piémontaise: nous créons une farce des meilleures viandes rôties, légumes et épices, soigneusement sélectionnées et savamment cuisinées par nos chefs.
AGNOLOTTO PIEMONTESE
COMPOSITION :
PÂTE: Semoule de blé dur, farine de blé tendre, Oeufs, eau. sel.
FARCE: viande de porc, viande de boeuf, mortadelle, rôti, fromage Grana Padano AOP, vin rouge, lait écrémé en poudre, épinards et autres légumes, herbes aromatiques.
TEMPS DE CUISSON : 5-6 min
SUGGESTION DE DEGUSTATION :
Assaisonner avec une sauce bolognaise ou autres sauces tomate et servir avec du parmesan rapé.