

TRUITE
Poissons de haute qualité provenant exclusivement d’élevages certifiés de l’Atlantique.
Le culte de la matière première et la quête incessante portent Calvisius à sélectionner la meilleure truite, lentement fumée au précieux bois de hêtre. Il en résulte une chair au goût agréable et typique de l'espèce.
La truite Calvisius devient le protagoniste de votre table et le témoin de vos moments magiques et inoubliables.