Esturgeon fumé en tranches Calvisius - 80g

11,28 €
TTC

ESTURGEON

Un poisson antique et majestueux dont l’origine remonterait à la pluie des temps. Connu comme le «poisson à Caviar », il a su régaler les banquets de nos ancêtres romains et les palais les plus exigeants de la noblesse de toute l'Europe.

Le culte de la matière première et la quête incessante portent Calvisius à choisir le meilleur esturgeon, dont les chairs maigres à très faible teneur en gras et les propriétés nutritionnelles élevées en font le protagoniste de votre table et le témoin de vos moments magiques et inoubliables.

Essayez l'esturgeon Calvisius pur en très fines tranches. Et pour en apprécier la tendresse, déposez-le sur des croûtons légèrement grillés.

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Agroittica Lombarda est le leader mondial de la production du caviar.

Calvisano est un village typique de la plaine bresciane dans le nord de l’Italie, riche en sources d’eau. Son nom dérive du latin Calvisius, un notable romain, par ailleurs grand gourmet.

Les caractéristiques uniques des eaux pures présentes dans la zone sont à l’origine d’un écosystème idéal qui garantit l’authenticité et la fraîcheur des Caviars Calvisius, devenus un des mets les plus raffinés de la gastronomie mondiale.

LA MARQUE CALVISIUS

Calvisius est la marque d’excellence , exclusivement dédiée aux restaurants étoilés et aux épiceries fines spécialisées.

Synonyme de perfection, Calvisius incarne le savoir-faire artisanal de la plus haute qualité et la sélection la plus rigoureuse de la production Agroittica.

8021705098019

Fiche technique

Origine (Pays)
Italie
Producteur
Agroittica Lombarda
Origine (Région)
Lombardie
Poids
80g