



La Golosa di Puglia est synonyme de bons produits artisanaux, de la passion et de l'expérience des maîtres fromagers.
La matière première, en effet, est directement acquise par les agriculteurs de la région, de cette façon l'authenticité et la fraîcheur des produits sont garanties
Bon, savoureux et authentique, les produits de La Golosa di Puglia contiennent toute la saveur authentique de la tradition des Pouilles.
Dorée comme son apparence royale, la burrata fumée est une variante typique de la burrata traditionnelle des Pouilles.
La saveur forte et intense de la fumée, contrairement à la délicatesse de la garniture très douce, fait de Dorata une délicatesse, une bonté pour le palais.