

Centonze c’est d’abord et avant tout une famille qui cultive avec passion et amour ses olives et ce, depuis 1953.
La variété d’olive utilisée, la Nocellara del Belice, est une appellation d’origine protégée (D.O.P) et elle est cultivée dans le respect des méthodes de l'agriculture biologique.
COMPOSITION : Olives 96,23%, huile extra vierge d'olive 3%, sel 0,22%, piment 0,22%, ail 0,22%, acide lactique 0,11%
Ces olives vertes en saumure sauront vous surprendre avec leur peau croquante et leur pulpe généreuse. Leurs notes piquantes et d'aigres-doux sauront agrémenter vos apéritifs.
Un antipasti à déguster entre amis, mais aussi un ingrédient indispensable pour chacun de vos mets.
Les olives étant cueillies à la main, la saumure permet de garder toutes leurs saveurs.