

Cette Truffe d'été Entière provient de la capitale de la truffe en Italie, du Piémont.
L'entreprise est fière depuis des années du titre "Artisan Excellence", délivré par la Région Piémont en reconnaissance de ses trente ans d'expérience dans le monde de l'artisanat gastronomique de qualité.
Conseils d'utilisation : Découper en fines lamelles avec la mandoline à truffe, sur vos plats chauds ou froids. Le jus peut aussi être utilisé.
Ingrédients : Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.)